Pisang Pasir Renyah

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Pisang pasir ini bener2 enak, renyah di luar dan lembut di dalam :)

Bahan-bahan

1. 3 buah pisang (saya pakai lady fingers), saya belah jadi 2)
2. secukupnya dark cooking chocolate, lelehkn(sy pakai cokl topping
3. bahan balutan:
4. 4 sdm tepung terigu
5. 3 sdm santan kental (saya kara)
6. 75 ml air es (asli 25ml)
7. 1 sdt gula pasir butir halus (kastor)
8. sejumput garam halus
9. 1 sdt vanilla extract (asli vanila bubuk)
10. secukupnya tepung panko orange (saya pangko putih)

Langkah

1. Pipihkan pisang, kalau saya saya belah dulu baru dipipihkan

2. Siapkan mangkok, masukkan tepung dan beri air, vanilla, gula dan garam aduk rata.

3. Celup pisang satu persatu

4. Guling2kan di tepung panir/tepung roti

5. Goreng diminyak panas, sampai matang. Angkat. Tiriskan.

6. Sajikan bersama teh hangat

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet